Tien tips voor een gezonde kerst
Rond deze tijd vliegen de blogs over gezond eten met de feestdagen je om de oren. Dus kan ik natuurlijk niet achterblijven, haha! Maar waar sommige wel wat doorslaan (van vegan kerstdiners tot ingewikkelde [...]
Zomerse Tapas
Eén van de vele redenen waarom ik jaarlijks naar Ibiza ga, zijn de tapas. Ik ben dol op de Spaanse kleine hapjes. Niet alleen vanwege de eindeloos verschillende soorten en smaaksensaties, maar ook omdat [...]
Healthy homemade bonbons
Na de Energizing Easter lessen met Pasen serveerden we healthy homemade paaseitjes bij de thee. Want bij feestdagen hoort wat lekkers, maar dat hoeft niet gelijk heel ongezond te zijn, toch? Iedereen vond ze [...]
Goed gevulde vissalade voor hart en hoofd
Omega 3 vetten zijn essentieel voor zowel je hart als je hersenen. Beide organen hebben deze meervoudig onverzadigde vetzuren nodig om goed te kunnen functioneren en gezond te blijven. Zo zijn ze bijv. een [...]
Zoete aardappelsalade met romige tahindressing
Zoete aardappel is echt mijn favoriete comfortfood. En je kan er zoveel mee. Bijvoorbeeld in deze heerlijke zoete aardappelsalade. Dit is echt weer een voorbeeld dat gezond en superlekker echt samen kunnen gaan. Heerlijk [...]
Courgettespaghetti met tomaat, aubergine en sardientjes
Als je zin hebt in pasta, maar liever niet de hoeveelheid granen en koolhydraten, maak dan eens spaghetti van courgette. De courgettepasta snijd je gemakkelijk met een spiraalsnijder (verschillende versies verkrijgbaar bij o.a. Bol.com). [...]